Zoals ik een paar weken geleden bekendmaakte heb ik besloten om volgend jaar zomer niet zelf meer op de ijsbakfiets te klimmen. De afgelopen twee zomers zijn geweldig geweest, maar ik ben toch meer marketeer/ondernemer dan pure ijscoman en het is tijd om mijzelf daarin verder te ontwikkelen. Socialijs is voor mij een geweldige opstap en een unieke ervaring geweest!
Toch heb ik de afgelopen twee jaar heel erg veel lol gehad en, niet onbelangrijk, een leuk zakcentje verdiend. Op dit moment sta ik voor de keus hoe Socialijs verder kan gaan. Alle andere opties daar gelaten zijn er voor mij drie opties die overblijven.
- Een enthousiaste nieuwe ijscoman vinden.
- ‘Socialijs’ verkopen.
- Alle ‘losse onderdelen’ apart verkopen.
Mijn grote voorkeur gaat uit naar optie 1. Ik heb dat al eerder laten weten en hier heb ik een aantal reacties op ontvangen. Echter, het is voor niet iedereen meteen duidelijk wat het precies inhoud om ijscoman te zijn en hoe dit oa financieel geregeld wordt. Ik hou van helderheid, openheid en eerlijkheid en daarom zal ik hieronder kort en bondig uitleggen wat ik verwacht van Utrecht’s next icecream man (or girl!)
1.) Wat zijn mijn wensen?
- Omdat het ijsseizoen lang is verwacht ik van degene die de nieuwe ijscoman wordt allereerst volledige beschikbaarheid van 1 April tot en met 31 Augustus.
- De nieuwe ijscoman heeft ‘feeling’ met social media. Dat betekend dat hij of zij begrijpt dat het omgaan met klanten via social media waarde heeft. Hij of zij begrijpt ook dat het bijhouden van social media profielen geen trucje is, maar hard werken.
- Een creatief persoon die leuke en spraakmakende Socialijs-acties kan bedenken en uitvoeren. Hiervoor hoef je niet per se marketing of communicatie te studeren, maar enig organisatietalent komt wel van pas!
2.) Hoe werkt het?
Hoe ik het voor me zie is dat de nieuwe ijscoman zich inschrijft bij de KVK. Zijn of haar bedrijfje pacht alle benodigdheden om ijs te verkopen (zie 3. Wat levert Socialijs) van Socialijs, hiervoor spreken wij een prijs af (zie 4. Wat kost het jou). Op deze manier is de nieuwe ijscoman zijn eigen baas, iets waar ik veel waarde aan hecht.
3.) Wat levert Socialijs
- Een authentieke ijsbakfiets, bouwjaar 1952, gerenoveerd 2010.
- Een vriezer.
- Alle accessoires om ijs te kunnen verkopen (parasols, ijsbakken, koelpatronen, etc).
- Goede contacten met ijsleverancier.
- Het twitteraccount @Socialijs, het Socialijs Facebook account en de mogelijkheid om te bloggen op www.socialijs.nl.
- De in twee jaar tijd opgebouwde naamsbekendheid.
- Ik blijf altijd bereikbaar voor advies, kennis, back-up en algemene vraagbaak.
4.) Wat kost het jou?
Voor het leveren van bovenstaande vraag ik €300,- per maand. Dat is €1200,- voor het gehele seizoen.
Ik heb gekozen voor een vast bedrag per maand, en niet voor een percentage van de omzet, om de nieuwe ijscoman te motiveren. Hoe harder en meer hij of zij werkt, hoe meer er aan het einde van de maand overblijft. Daarnaast is €300,- een bedrag dat, ook in een maand met slechte weer, makkelijk betaald kan worden.
Naast de eenmalige inschrijving bij de KvK (€40-50) moet er een ventvergunning aangevraagd worden bij de gemeente Utrecht. Deze kost eenmalig zo’n €120,-. Met deze vergunning mag je overal in Utrecht, buiten de singels en een aantal andere uitsluitingen, ijs verkopen. Ook moet je een stalling zien te vinden waar de ijsbakfiets ’s nachts neerzet. Dit kost zo’n €100-150 per maand, maar wellicht kan er iets goedkopers gevonden worden.
5.) Wat levert het jou op?
Allereerst moet ik voorop stellen dat je dit niet moet doen om rijk te worden. Je grootste motivatie moet het avontuur en de lol zijn. Als dit je motivatie is dan kan je een leuk zakcentje verdienen en ondertussen een heleboel leuke en unieke ervaringen op te doen!
Toch eventjes over cijfers, omdat ik weet dat mensen dat willen horen… De omzetten per maand variëren tussen de €500,- en €4000,- per maand. De gemiddelde marge op een ijsje is +/- 70%. Hoeveel omzet je draait ligt voor een groot gedeelte aan jezelf. Als jij 6/7 dagen per week erop uit gaat, dus ook op de dagen dat je denkt dat er geen handel te halen is, dan verdien je het meeste.
6.) Wat zijn de restricties?
Wat mij betreft zijn er geen restricties. Je mag je eigen assortiment bepalen (in overleg met de klanten?!) , je eigen prijzen bepalen (ook in overleg met je klanten!?) je eigen verkoopplekken en vergunningen aanvragen, je eigen social media acties bedenken en ga zo maar door. The sky is the limit!
Het enige dat ik belangrijk vind is dat Socialijs de social media ijscoman van Utrecht blijft.
7.) Voor wie is dit interessant?
Zomaar wat voorbeelden:
- Jij bent een student die zijn afstuderen uit wilt stellen (of nog niet genoeg punten heeft om af te studeren).
- Je hebt altijd al ijscoman willen worden, maar vind de investering en het risici te groot om zelf op te starten.
- Je komt net terug van een wereldreis en zoekt een leuk baantje voor de zomermaanden.
- Je hebt net je internetbedrijfje voor miljoenen verkocht aan een Fortune500 bedrijf en zoekt iets leuks om je bezig te houden de aankomende maanden.
- Je bent net afgestudeerd, maar kan geen baan vinden vanwege de crisis.
- Een combinatie van bovenstaande.
Ik hoop dat het een en ander wat duidelijker is en dat de ideale kandidaat zich binnenkort bij mij meldt, dit kan via de bekende wegen (Facebook Twitter E-Mail). Mocht dit niet het geval zijn, dan zal ik met pijn in mijn hart optie 2 en 3 moeten onderzoeken.
Zomerse Groeten,
Marten
